Altitudine : 300-800 msl
Fiori : Trifoglio, Rovo, Caco di Sant’Andrea e..mille altri
Colore: dal giallo intenso al bruno rossiccio
Aroma: mediamente intenso
Sapore: frutta matura , confettura
Cristalli: cremoso arrivano tardi
Indicazione : ricco in antiossidanti
Abbinamenti: per tisane e latte
